据《永丰县志》记载,“木子,即茶油,高丈许,叶干頪滇,茶花落即结实,实落复开,花终岁无空日,八九月取籽榨油,名木油,永明(即永丰和明德)二乡多种之近,日下三乡以亦渐广。”十修《永丰县志》亦云:“油有茶油、桐油、菜油、柿油数种。唯有茶油绕于永明(今本县的永丰和龙岗,历史上龙岗曾是县),货于外商,岁人数十万緍馀,仅可充邑用。”又曰:“茶油—曰木油,永明山阜多种茶子。其树坚而叶厚,青翠茂密,凌冬不凋,11月开花,瓣白心黄,花谢结子,含苞孕实,将一周岁始拾子,剖仁榨油。色味甘香清洁,专人食,膏发亦佳。吴人购之,入玫瑰、素馨、兰桂诸香,为甘油。商贾收购,终岁不绝。”这些史料记载表明,永丰县栽培油茶和取子榨油的历史是非常悠久的。
如今,66万亩郁郁葱葱的油茶林记录下了勤劳朴实的永丰人民一部光荣的战天斗地史,林海飘香,果实累累,如今,成了永丰人民的一大“聚宝盆”。
永丰位于江西省中部,永丰,素有“江山秀美,人才辈出,户口殷实,稻粱丰饶”之称,是江南的“油米之乡”,“文物之邑”。这里属亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛,日照充足,年均气温18℃,年均降雨量1627.3mm无霜期279天,气候湿润,适宜各种生物繁衍生长
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