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经传统加工工艺精制而成，无色素、无添加剂，以久煮不烂，粉色晶莹透明，粉幼如丝，柔韧爽口著称，是理想的绿色食品。

产品文化

清化粉，米粉品种，广东省始兴县特产。因始兴县古称清化，故名；又称“宰相粉”（因与当地人，唐朝名相张九龄有关）、隘子米粉（因原产于始兴墨江源头的始兴县隘子镇）。该产品选用当地优质山稻米，山泉水为原料（山稻米具有吸水性、溶解性、延伸性、糊化性、膨胀性都强于其他品种米的特点，而干净透亮、清凉甘甜、高吸附，强过滤的山泉水无疑是洗浸泡和蒸煮稻米的上乘佳料），经传统加工工艺精制而成，无色素、无添加剂，以久煮不烂，粉色晶莹透明，粉幼如丝，柔韧爽口著称，是理想的绿色食品。

认证机构：国家质检局

认证供货企业

始兴县隘子旺满堂米粉厂

始兴县隘子旺满堂米粉厂生产的清化米粉，以本地优质冬米和山泉水为主要原料，采用传统加工工艺制造而成。厂区占地面积6000多平方米，总投资180多万元，员工20多人，目前拥有一条完整的流水生产线，日产米粉1500公斤，年产值300多万元。　　据了解，旺满堂清化米粉厂2010年获得国家质检总局颁发的食品生产许可证，并获得国家地理保护标志，是始兴县最大的米粉生产企业，该厂生产的米粉具有晶莹透白、粉幼如丝、柔韧爽口的特点，是理想的生态食品。

经传统加工工艺精制而成，无色素、无添加剂，以久煮不烂，粉色晶莹透明，粉幼如丝，柔韧爽口著称，是理想的绿色食品。

始兴县隘子旺满堂米粉厂