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外壳橙黄、浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离,香甜可口

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明朝文学家宋钰白《桂圆诗》云:“圆若骊珠,赤如金丸,肉似玻璃,核如黑漆,补精益髓,蠲渴扶肌,美颜色润肌肤,种种功效不可枚乘。”又作诗赞美:“外衮黄金色,中怀白玉肤。臂破皆走盘,颗颗夜光珠。”

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