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果形特大、色泽艳丽、酸甜适口、风味浓郁

产品文化

地理:
 
临海市位于台州市中北部,属中亚热带季风气候,温暖湿润、四季分明。全年平均气温17.1℃,全年积温5370℃,无霜期241天,平均蒸发量1231.4毫米,属湿润地区,5~6月为梅雨季节,7~9月以晴天为主,夏秋之交台风活动较频繁。
 
杨梅树喜阴气候,喜微酸性的山地士壤,其根系与放线菌共生形成根瘤,吸收利用天然氮素,耐旱耐瘠,省工省肥,是一种非常适合山地退耕还林,保持生态的理想树种。如福建省南安市用杨梅代替马尾松大面织绿化荒山,杨梅从种植后第6年开始,使本来水土流失1900~2000吨/平方公里.年,下降到约50~60吨/平方公里.年,其土壤含水量增加4.1%,明显提高了土壤肥力,调节了微环境气候,有效地抑制水土流失,减少了洪涝灾害,具有良好的生态效益。
 
人文:
 
临海杨梅还流传着一曲凄怨美丽的传说。据说,古时有姑嫂二人相依为命,小姑心灵手巧,善绣百花,唯因杨梅花开之期极短而尚未学会。一年,小姑在除夕夜执意上山观察杨梅花开形状,不幸却被老虎所害。其嫂次日上山寻找,遍山呼喊姑姑,见有血迹,方知姑姑已为老虎残害,随断断续续惨呼“姑—虎、姑—虎”,终化为青鸟。民间故事《姑嫂鸟》由此而生。至今,当杨梅出产时,必有“姑嫂鸟”飞至杨梅山上,哀叫“姑虎、姑虎……”,令人闻之心酸。
 
临海杨梅的详细描述
 

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1、产品特点
 
临海杨梅可以出口 ,浙江临海东魁杨梅为绿色水果。括苍山是廿一世纪曙光首照地,括苍山以东魁杨梅,大白桃等优质品种为主,东魁杨梅成熟早、果大核小、甜酸可口。,杨梅自然选果,品质更优,色黑、味甜、果实抗坏血酸含量高,具有消署生津、利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进消化等医疗保健作用,老少皆宜。
 
 2、营养价值
 
临海杨梅含有糖、有机酸及一定的维生素C,在矿物质中,其钾和铁的含量较高。其饮料具有电解质饮料的特质,对补铁亦有一定的疗效。临海杨梅还含有一定量的膳食纤维,它可以促进肠道的运动,保持肠道卫生,具有消食、消暑、生津,除湿等功能。临海杨梅果实中的花色苷、类黄酮具有抗氧化功能,调节血脂,降低胆固醇的作用。
 
3、品种分类
 
1.荸荠种;为当前我国分布最广,种植面积最大的品种,也是当前国内最佳的鲜果兼加工优良品种。该品种丰产、稳定、优质、适于鲜食与榨汁、罐藏加工,适应性广,有抗癌作用的报道。  
 
 2.晚稻杨梅;产浙江省舟山皋泄。该品种至今已有140余年的栽培历史。富含香气,系鲜食与加工的优良品种。根系发达,吸收能力强,耐瘠薄,丰产性好。但对杨梅癌肿病抗性较弱,引种时苗木应严格检疫。  
 
 3.东魁;又名东岙大杨、巨梅,是国内外杨梅果型最大的品种。原产浙江黄岩,7月上旬成熟。是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。树势尚强,枝条比较稀疏,抗风力较强。产量高而稳定,适于鲜食。  
 
 4.丁岙梅;原产温州茶山。果实固着能力强,带柄采摘,较耐运输。 

 5.大叶细蒂;产江苏洞庭东西山,树势强健,叶大而厚,果中大,重13克,色紫红或紫黑色,肉质细而多汁,甜酸可口,品质优良。  

6.大粒紫;产福建福鼎前岐。树势强健。果紫红色,中大,肉质软,味酸甜,呈青绿色。  

7.光叶杨梅;产湖南靖县,果大,球形,果顶有放射状沟,直达果实中部,呈光泽感,色紫红,品种上等。  

8.乌酥核;产广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村。是近年来选出的良种。肉厚、质松,汁多味甜,核小品质优良。  

9.火炭梅;贵州的鲜食品种。树体高大,树势开张,枝梢细长。果实扁圆形,果形较大,果实色泽鲜艳,品质好。  

10..安海硬丝;原产福建安海。即安海变硬肉柱杨梅,国正圆球形,果面紫黑色,肉柱圆钝,长而较粗,果蒂有青绿色瘤状突起。极耐储运,是不可多得的适宜长途运输的品种。
 
11.临海早大梅;为成熟期较早的大果形品种,品质较佳。肉质较硬,较耐贮藏运输,果实采后存放1昼夜仍保持原来果色,是很有发展潜力的早熟品种。

 
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