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个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸

产品文化

人文:“上杭乌梅”久负盛名,在明代时就是朝廷贡品,迄今已有600多年的历史。乌梅肉厚味美,甘香可口,回味悠长,是上杭县著名的旅游商品,深受国内外消费者的青睐,产品畅销日本、美国、东南亚、台湾等国家和地区。由于上杭产乌梅质优,闻名海内外,被省医药系统列为特级品,市面上往往供不应求。上杭县非常重视杭梅产业的发展,早在1988年,上杭就是全国知名的乌梅出口基地。20世纪90年代末,上杭县把杭梅列为农业四大支柱产业之一,并在全县范围内推广栽培,其生产逐步走向产业化。

地理: 上杭县地处武夷山脉南麓和博平岭山脉之间,属于“冬无严寒,夏无酷热”的中亚热带季风气候。四季分明,气候温和,雨量充沛。上杭城区年平均气温20.1℃,年雨量1646毫米,年日照时数1801小时,无霜期277天。春夏湿润多雨,雨量相对集中。  地形地貌 

上杭县地势由东北向西南倾斜。旧县河以东属玳瑁山脉主体,以西属武夷山脉南段东侧,大部分属中低山、低山,少部分为丘陵。数座千米以上高峰耸峙,最高峰梅花山海拔1778m,地形切割较强,相对高差悬殊,一般相对高差200~800m,部分地区逾千米。山势雄伟,坡陡谷深,植被十分发育;再则浮土掩盖较多,露头不连续,对开展地质工作较为不利。

 

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