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平山绵核桃在国内外久享盛名,其大小均匀,外壳色泽光润,果仁饱满味美,与一般的核桃相比,有着许多优势 。绵核桃是相对夹核桃来说的,绵核桃的“绵”字是相对于夹核桃来说的,就和平时说的棉袄、夹袄差不多。简单的来说,很容易能拨出整个或者半个核桃仁的品种,就是绵核桃了。核桃含油量高、仁满、肉厚,营养丰富,富含赖氨酸、红叶素及多种微量元素,医药保健价值很高。

产品文化

地理:    

平山县位于河北省西部,太行山东麓,西与全国煤炭基地山西省接壤,东临省会石家庄市40公里,距首都北京260公里。平山历史悠久,早在新石器时代就有人类居住,是国家批准的环京津、环渤海开放县之一。     

平山县物华天宝,自然资源十分丰富。特别是花岗岩、大理石品种丰富,材质之好,在太行山区首屈一指。境内有四大景区、五大名胜、六大古迹。有奇峰、溶洞、森林、草原、河湖、瀑布、温泉等自然景点100余处,西柏坡是全国著名的旅游胜地和爱国主义教育基地。天桂山钟灵毓秀,素有“北方桂林”之称。中山国都城遗址,驰名中外,具有很高的考古研究价值。避暑胜地驼梁,自然风光秀美,被称为太行山上的绿宝石,是休闲度假的理想去处。     

说到平山的土特产,那就不能不提大名鼎鼎的平山绵核桃,平山绵核桃在平山县栽培历史悠久,分布广泛,有上千年的历史,因为核桃的抗虫、抗病、抗逆性强,所以成为了深受当地群众欢迎的乡土树种。

 

特定品质   

“平山棉核桃”因果粒匀称,皮光色润,仁饱适口,兼具出仁率、出油率高等特点   

药用价值    

核桃含油量高、仁满、肉厚,营养丰富,富含赖氨酸、红叶素及多种微量元素,医药保健价值很高。

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