人文：
密云甘栗栽培历史可远追溯到春秋战国时期，在《诗经》、《礼记》、《论语》、《史记》等古文献中均有记载，三国时的陆玑的《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》称“五方皆有栗，唯渔阳、范阳栗，甜美味长，他方者悉不及也。”司马迁的《史记?货殖列传》中有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯。”密云时属燕地。据考证，目前密云地区境内仍有三四百年以上的板栗树200余株，依然枝叶繁茂，果实累累。
地理：
现在密云县板栗种植面积已达30万亩，占北京市板栗种植总面积62万亩的近一半，居北京市各区县首位。密云板栗主要分布于密云水库东、西、北岸的10个乡镇，形成了环密云水库的板栗产业带。板栗种植农户已达44750户，占全县果农种植户的60%以上，2007年全县的板栗年产量达到1063万公斤，产值突破1个亿，达到10091.50万元，创造了北京市的板栗新高。板栗的高产为密云建立板栗深加工基地提供了良好的原料补给保证。。
认证：
密云甘栗成功通过中国工商总局审批，申请注册为地理标志。