板栗在临朐栽培历史悠久，是经济价值很高的干果，古人有“栗木生谷，一种千收”之说。品种有朋栗、大红袍、燕红红光等，总株数33万株，年产量达17.5万公斤，大部分出口，深受外商欢迎。
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神牛谷又称临朐沂水谷，是沂河的发源地，属鲁中泰沂山脉，地处临朐县西南角，总面积20平方公里，森林覆盖率达80%；野生动植物种类1000多种，主峰海拔660米。负氧离子含量十分丰富，人称天然氧吧、世外桃源。其历史文化也源远流长，著名的齐长城从东侧绕过，古代铜陵关就在谷口，是齐鲁文化的古老源地。
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