胡桃之称羌桃、山核桃。《本草钢目》记载:此果本出羌胡,汉时张骞使西域,始得种还,植之秦中,渐及东土,故名之。时珍曰:此果外有青皮肉包之,其形如桃,胡桃乃其核也,羌音呼核如胡,名或以此。胡桃之称羌桃、山核桃。《本草纲目》记载:此果本出羌胡,汉时张骞使西域,始得种还,植之秦中,渐及东土,故名之。时珍曰:此果外有青皮肉包之,其形如桃,胡桃乃其核也,羌音呼核如胡,名或以此。
2003年,临安山核桃获得了国家地理标志保护产品称号,还先后获得了“中国名牌产品”等一系列奖项,获中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书,具有较好的品牌优势和市场知名度。
昌北一带的岛石、仁里、新桥、呼日、鱼跳;昌化一带的顺溪、洲头、吉口、马啸、湍口、龙岗、石瑞;还有於潜、横路、太阳、西天目、东天目、临目等地,都是山核桃主产区。
认证部门:国家工商总局