地理: 白毫银针的产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,福鼎属于亚热带季风气候,雨量充足,福鼎境内山丘地约占陆地总面积的91%,盆谷平原约占9%。有青龙山和太姥山,海拔在900米以上。福鼎也是著名的旅游城市,环境优美。适合茶叶的生长,福鼎是“中国白茶之乡”。福鼎是福建省最大的有机茶生产基地。 人文: 福鼎为全国十大产茶县市、中国白茶出口的主要基地,先后获得“中国白茶之乡”、白茶产地地理标准使用权、“福鼎白茶”证明商标注册权。《茶经》、《闽小记》、《福建地方志》、《福建白茶的调查研究》等诸多文献记载都确定福鼎系中国白茶的发祥地、中国白茶原产地。2009年西安古墓惊现千年极品白茶-白毫银针、不仅使中国白茶文化悠久历史再一次得到证明,也有力佐证了近年来国内外有关方面对福鼎白茶的研究和发现,同时也印证了茶业界流传的一句话:“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”。
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