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叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,望而见莹润生辉,闻而觉清香扑鼻,茶水清澄而略呈金黄,喝后清凉芳醇、香甜沁人肺腑

产品文化

“狗牯脑茶”与金桔、板鸭、被誉为“遂川三宝”,是世界名茶,享誉海内外,早在1915年就获美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖,此后又先后多次荣获国际国内大奖,2004年狗牯脑茶获得了国家原产地域产品保护,今年又被联合国列入采购目录,全县现有茶园面积6.8万亩,年产茶叶70万公斤。遂川工业形成了五大主导产业,即以三越药业、翔云药业为龙头的制药业,以三笑日化、金星木业、绿洲人造板为龙头的林产化工业,以遂兴板鸭公司、玉宁罐头食品厂为龙头的食品加工业,以翔云服装、新鹏工艺为龙头的轻纺工业,以东营电站为龙头的水电产业。 
狗牯脑茶产于本区遂川县汤湖乡海拔900米的狗牯脑山,因此得名。它生产历史悠久,色、香、味独特,被列为中珍品和贡品,1915年和1934年两次在美国巴拿国际博览会上,分别获得金质奖和特等奖,1934年在浙赣特产联合展览会上获得甲等奖。解放后,又连年被评为省和国家级各茶。
遂川狗牯脑茶制作始于明末茶农梁传谥,此茶的显著特点是:叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖着一层柔细软嫩的白绒毫,望而见莹润生辉,闻而觉清香扑鼻,泡一杯茶仅需五至七片茶叶,茶水清澄而略呈金黄,喝后清凉芳醇、香甜沁人肺腑,口中甘味经久不去。其茶质之所以优良,主要是产茶地土质气候特异,选料精细,制作工艺考究。它以一芽叶为原料,经过严格拣青,定量杀青,定向初揉,复炒二青,"∧"形复揉,整形做毫、文火足干七道传统工序加工而成。解放后,梁家裔将技术工艺秘方献给国家,使传统技术发光大,茶叶生产得到发展,年产由解放前的4--5公斤增加到目前的500余公斤,且质量如初,产品畅销海内外。

认证机构:国家质检总局 国家工商总局

认证供货企业
  • 江西省遂川县狗牯脑茶厂

    江西省遂川县狗牯脑茶厂地处山清水秀、气候独特的中国名茶之乡——遂川县汤湖镇,罗霄山脉南麓,与井冈山紧密相连。得益于狗牯脑茶第六代传人梁齐桂师傅传授技艺、公开制茶密技,1964年,由当时的吉安行政公署拨专款创办了狗牯脑茶厂。经过四十多年的发展,改制重组后的茶厂更显活力,规模日益扩大,现有固定资产1000多万元,是一家集种植、加工和销售茶叶为一体的市级龙头企业,也是唯一一家加工、销售狗牯脑茶的企业。

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