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大黄鱼又称黄花鱼、黄瓜鱼,以其肉质细嫩鲜美、营养丰富易被吸收,而倍受人们青睐。因其体色金黄、口唇朱红而象征富贵,被冠以我国“国鱼”之美誉。

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地理: 宁德市地处洞宫山脉南麓,鹫峰山脉东侧,东面濒临太平洋,中北和中南部又有呈北东—南西、西北—东南走向的太姥山和天湖山两条山脉,构成沿海多山地形。地势西、北部高,东、南部低,中部隆起,大致呈“门”型的梯状地势。区内山岭起伏,地表深切,高差悬殊,地势陡峻,地貌以山地丘陵为主,其间杂有山间盆地,沿海一带夹滨海堆积平原。海岸线漫长曲折、港湾众多、海岛棋布,海域辽阔。 人文: 大黄鱼又称黄花鱼、黄瓜鱼,以其肉质细嫩鲜美、营养丰富易被吸收,而倍受人们青睐。因其体色金黄、口唇朱红而象征富贵,被冠以我国“国鱼”之美誉。

 

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