鱼台县位于风光旖旎、美丽富饶的微山湖西岸，苏鲁两省五县结合部，素有“北国江南”、“鱼米之乡”的美称。鱼台属暖温带季风性湿润大陆性气候，光照充足，雨量集中，无霜期长，特别有利于水稻种植。土壤中含有丰富的有机质，微量元素和营养元素含量高于全省平均值，环境空气质量优良，紧靠南四湖生态保护区，原生态的水、土、大气环境保护了稻米的内在品质。早在上世纪六七十年代，“鱼农”牌老字号“鱼台大米”就曾享誉全国。
鱼台大米除地理自然条件外，在全国处于领先水平的加工工艺也造就了鱼台大米的优秀品质。鱼台大米始终保持先进的加工工艺，严格的生产过程管理，并充分发挥龙头企业的带头作用，聘请专家学者做鱼台大米的定位，塑鱼台大米的品牌形象，努力将“鱼台大米”打造成中国名牌，世界名牌。
认证部门：国家质检总局
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