辽宁“营口对虾”前不久正式获得国家商标局批准,成为继“营口海蜇”、“营口大闸蟹”之后营口市第三个获批国家地理标志证明商标的水产品品牌。
“营口对虾”久负盛名,在《营口精粹》等史料中均有记载。营口海水水质较好,营养盐类和氮、磷含量都比较高,为对虾生长提供了丰富饵料。营口对虾除了含有大量蛋白质和丰富的氨基酸,硒元素含量也较高,对促进人体生长,延缓衰老,解除重金属毒性和抗癌具有良好功效。除此之外,营口对虾味道鲜美,肉质肥厚,口感极佳,因而驰名中外。去年,全市海淡水养殖对虾共12万亩,产量13500吨,产值6.74亿元,已成为营口市水产养殖主导产业之一。