“定安粽子是全省唯一获得国家地理标志证明商标，也是全省首个‘飞天’粽子，端午佳节还是定安粽子好啊！”在定安县，不论粽子从业人员还是普通群众，说起当地的粽子，自豪之情溢于言表。

　　作为全省首个获得国家地理标志证明商标的粽子，近年来在食客中的口碑日盛。定安粽子缘何能异军突起？定安县委副书记、县长符立东接受采访时说，利用品牌建设，实现产业崛起是关键。

　　近年来，为打造一批具有定安特色、附加值高、竞争力强的优势品牌，定安县委、县政府成立定安县品牌创建领导小组，实施品牌富县的发展思路，明确特色品牌的发展方向，提高定安的知名度和美誉度。政府搭台，企业唱戏。自2010年以来，定安连续成功举办端午美食文化节，使得定安粽子深入人心，在海南粽子行业异军突起。

　　定安粽子，采用火山岩富硒大米、富硒加柊叶，以及获国家地理标志证明商标的定安黑猪肉、富硒咸鸭蛋等生态有机原材料，辅以传统工艺制作而成。如今定安粽子不仅在海南热销，而且还远销广东、湖南、福建、北京、山东等地，香飘中国。2010年，定安粽子成功进入上海世博会海南馆，深受欢迎。去年端午节期间定安粽子销售700多万个，销售额近亿元。今年从前期订单分析，销售额还会大幅增加。

　　定安粽子的热销，不仅推动了定安粽子产业的发展，还带动了定安黑猪养殖、稻米种植、柊叶种植等相关产业及旅游业的发展。2014年仅端午小长假期间，吸引了12万多游客到定安尝美食赏美景品文化，旅游总收入近2000万元。

　　近年来，定安粽子品牌越来越响亮。2013年，定安县粽子协会向国家工商总局商标局提交申请，2014年3月，“定安粽子”终于获得国家地理标志证明商标，成为全省粽子行业中的唯一。

　　今年6月7日，“定安粽子”国家地理标志证明商标使用授权仪式在定安隆重举行。该县10家规模化粽子生产企业，获得定安粽子商标使用授权。从此每枚正宗定安粽子，有了受法律保护的“身份验证码”，消费者购买正宗定安粽子将更加放心。

　　此外，从去年开始，定安粽子成功飞入海南航空等六家航空公司航班。凭借“飞天之旅”，定安粽子实现了从传统食品到旅游商品的跨越式转变。

　　海航旗下的旅游信息公司负责人说，定安粽子与航空结缘，凭借的是自身优异的品质和文化内涵。一是原生态食材和传统精工细作的手工加工方式，生产出来的粽子有独特风味，味道可口；二是获得了国家地理标志证明商标，在质量安全上有保障；三是定安粽子拥有保质期长、便于携带和海南风味浓郁等旅游商品特色。

　　此外，定安粽子在发展过程中营造了独特的文化内涵，“叶裹千年 心传平安”的美好寓意，更成为端午佳节以及航班和旅游途中的伴手礼首选。