山东百仕达▪产业培育服务案例-助力“灵石酸枣仁”走上产业化发展之路

发布时间:2022-01-14     阅读:

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山东百仕达地标产业有限公司(简称:百仕达)服务的“灵石酸枣仁”于2021年6月成功获得中华人民共和国农业农村部农产品地理标志登记保护,同年被农业农村部列为“国家地理标志农产品保护工程”。

 

灵石县农业农村局立足灵石酸枣仁产业的现状和实际需求,在全国地理标志农产品保护工程项目支持下联合我公司共同助力灵石酸枣仁产业加快培育,并于2021年11月30日“灵石酸枣仁”品牌主形象对外正式发布,获得了社会全面关注和市场高度赞誉。

 

通过本项目的实施,“灵石酸枣仁”地理标志产品的优良品质特性得到了有效保持,品种资源和产品品牌得到有效保护,绿色栽培种植模式得到有效传承和全面推广,酸枣仁加工产品品质和效率明显提高。

 

灵石酸枣仁全产业链打造

 

灵石县种植酸枣历史悠久,“这山望见那山高,那山上酸枣长得好…”流传在家乡的民歌小调《打酸枣》把百姓对酸枣的喜爱唱在嘴上、念在心上。 

 

酸枣仁,营养丰富,药食同源,被称为“东方睡果”, 远在《神农本草经》中就被列为上品,近代药理证实酸枣仁富含酸枣皂甙、酸枣甙元、白桦脂醇、多量维生素C等药用成分,有宁心安神、镇静催眠的作用,主治虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。

 

就是这么好的产品却同样面临着品质下降/有品无牌/销售渠道不畅等实际问题。灵石县的酸枣仁产品品质很好,但是发展初期没有品牌创建保护意识,逐渐沦为原材料供应基地或品牌厂家的代工厂,销售渠道受控,产品附加值上不去。

 

而从业者更多的是在如何提升品质,如何把控质量上下功夫,对市场变化敏感度不高,很难与直接采购方建立联系,导致产品产量和价格“大小年”,被商贩层层盘剥,收入很难保证。

灵石酸枣仁地理标志农产品保护工程启动后,我公司积极组建专家团队进行实地调研分析产业现状,在灵石县农业农村局和项目实施主体指导和协助下,制定出了符合当地产业发展的实施方案,重点从增强综合生产能力和加强农产品品牌建设两方面进行了产业培育系统工作,在对原产地发掘灵石酸枣仁产业、产品、文化价值、品牌创塑等方面取得了一定成效。


全面推动产业培育   助力乡村经济振兴
 

展开产地深入调研,下好行业“先手棋”

引入科学种植,促进品种品质保护



产业专家实地调研

邀请专家就产业发展规划进行评审

成立“灵石酸枣仁”产业专家工作站

 

项目开始之初便成立了由河北农业大学研究员、教授毛永民为主的“灵石酸枣仁”专家工作站,组成行业专家、品牌专家调研小组,经过多次实地调研、现场指导、技术解答,成功撰写了切实可行的《灵石酸枣仁产业及品牌五年发展规划》、《标准化生产技术操作体系》、《区域公用品牌管理办法》和《区域公用品牌准入标准规范》等行业规则,为灵石酸枣仁产业未来发展提供了科学依据。

 

在育苗种植方面专家组指出要在发掘产地优势的品种上下功夫,确保产品要本地化、产量要丰产化、品质要优质化,为灵石酸枣产业向规模发展、品种发展、市场发展布好局、开好头、起好步。

 


 

在生产标准方面,制定灵石酸枣仁生产技术规程、产品质量标准、地理标志产品标识使用规范及团体标准等;建立品质评价数据库,确定出灵石酸枣仁独特的产品特色,为品种提纯复壮提供依据。

 

为灵石酸枣仁用标企业申报有机认证,以促进品质特色和质量安全水平双提升,指导当地企业及农户按标准种植、规范用标,针对标准生产、品牌建设进行了约500人次的培训。



 

提高综合生产能力,练好产业“基本功”

引入生产加工,促进产品价值提升

 




灵石酸枣仁产业园正式揭牌


 

 

通过建设灵石酸枣仁产业园,购置现代化生产设备,为当地初级农产品提供收购加工保障,使综合生产能力明显增强,具备酸枣初级加工的实力,可根据发展延伸到深加工,逐渐引进酸枣仁粉、酸枣仁茶等产品的加工,提升酸枣产品的经济价值。

 

以企业为龙头,带动当地种植户规范化种植,逐步健全加强延伸当地产业链,结合市场需求,在遵循市场规律的情况下,将酸枣仁产业稳步发展壮大。

 

自动化加工设备,在减少人力成本的同时提高了产出效率,高达十小时十吨以上,可以满足五年内行业加工所需,为未来酸枣市场的初加工提供了强有力的硬实力支持,同时也给当地种植户传递了要放开手脚、抓住机遇、阔步前行的软实力信号。


创塑区域品牌形象,引入品牌体系
 

11月30日由灵石县农业农村局、灵石县中药材种植协会主办,山东百仕达地标产业有限公司协办,以“做强地标品牌、助力乡村振兴”为主题的“灵石酸枣仁品牌发布会”成功召开。

灵石酸枣仁品牌logo 


灵石酸枣仁品牌吉祥物

 

为做好品牌建设工作,依托地理标志保护工程支持,百仕达组建专业品牌策划,推广团队进行品牌的打造和运营推广。课题组深入产地进行调研,研究,结合当地实际产业情况及历史人文成功创塑出“灵石酸枣仁”品牌主形象和吉祥物形象,对外有了统一的宣传标识。

 

从原来的没有品牌,到有品牌,从原来的无包装,到品牌的高、中、低档包装礼盒,对外宣传的品牌画册和单页,全方面的品牌塑造和应用,让灵石酸枣仁品牌价值快速提升,加强消费者的购买辨识度,以品牌提升产品溢价能力,产生经济价值,带动当地农民增收。

 

 

2021年11月30日在县委县政府、县农业农村局助力下,“灵石酸枣仁”品牌形象正式发布,我公司制定了全面的品牌宣传实施方案,借助130余家媒体集中宣传报道,其中晋中电视台、山西早报、晋中网、中国网、搜狐、网易、中华网、今日头条、美篇、抖音、微信等媒体平台集中报道,获得了良好的社会效应,灵石酸枣仁品牌开始进入大众视野。



 

为加强灵石酸枣仁品牌文化建设,建设了240余平的“灵石酸枣仁”主题展厅,展厅以党建建设、灵果起源、生命之果、未来之路等为主题,集中展示了灵石酸枣仁的种植历史、产品优势及未来发展等,让大家身临其境感受现代农业产业园的美好,体验丰富多彩的灵石酸枣仁产品和文化故事,以搭建会客厅功能,为“引进来”招商引资提供品牌支持。

 

 

 

为加强灵石酸枣仁在当地品牌影响力和品牌保护力度,建设了2处品牌石雕牌。

 


打好营销“组合拳”,提升产品销售能力
 


灵石酸枣仁科普片
 

为提升品牌对外宣传力度,项目组组建宣传片摄制组,开展对当地文化及产业的价值挖掘,本着讲好产品品牌故事,把当地的好产品讲给更多的人听的原则,项目团队经过实地调研和拍摄制作出了《灵石酸枣仁品牌宣传片》和《灵石酸枣仁科普短片》等,为品牌推广提供了强有力的支持。同时借助央视广告资源,面向全国市场进行品牌广告投放。

 




协助企业参加2021年中国农民丰收节山西庆祝活动暨第七届中国(山西)特色农产品交易博览会。展会期间农产品地理标志“灵石酸枣仁”一经亮相就受到各级领导和展会现场采购商的广泛关注。


 

积极入驻百仕达重点打造的地理标志产品电子商务新零售平台“家优选”生活馆和链接“优质供应”与“集采需求”的大宗农产品交易平台“慧供”,同时多矩阵搭建“灵石酸枣仁”品牌独立电商平台,借助抖音、网络直播等新媒体形式加强线上营销平台的运营,以打造品牌,来带动实际销售能力提升。

 



引入溯源体系,加强品牌辨识度

 

建立“灵石酸枣仁地理标志一张图”,建立灵石酸枣仁溯源追溯平台,在种植基地,设置农业大数据监控设备,通过现代网络信息科技,把优势农业生产标准化、产品特色化、身份标识化、全程数字化水平有效推进,实时监控监管保障品质;

 

通过产品张贴溯源码,提升品质监管过程,促进绿色标准化种植、加工等,加强保障品牌产品的质量监督,地理标志标识及追溯二维码印制5万枚,每个产品实现“一物一码”标识,增强辨识度,让消费者认准原产地产品,提升产品的购买力。

 

 

 

制定品牌保护管理办法及实施细则,规范“合作社+基地+农户”种植模式,加强地理标志农产品溯源种植质量监督和知识宣传,设立地理标志农产品灵石酸枣仁知识宣传展示专栏,提升灵石酸枣仁基层群众对地标产品的认知度。

 


 

农产品区域公用品牌是区域农产品的代言,是特定农产品的一张经济名片,是落实品牌兴农、绿色兴农、质量强农战略的重要抓手,是助力乡村振兴的重要举措,灵石酸枣仁地标保护工程建设,将带动产业农业高质量、品牌化、产业化发展步入新阶段。

 

下一步积极培育壮大农业龙头企业和专业合作社,加强产业培育和品牌运营,建设示范园区,加大电商示范运营,加强区域品牌产品宣传推广,依托政府平台,政府资金扶持,为灵石酸枣仁产品搭建逆向采购,目标市场产销对接、行业展会、特色产品节庆活动等品牌推介平台,让灵石酸枣仁产品“走出去”,卖的更远,价值不断提升。

通过本项目的实施,地理标志农产品“灵石酸枣仁”综合供应能力和市场销售能力将明显增强,产品认知度,知名度市场占有率等显著增加,实现灵石酸枣仁品牌溢价,助力乡村振兴,带动农民增产增收。



 

百仕达凭借多年深耕互联网+品牌农业领域的实践沉淀,将产业培育业务总结出“1323”全产业链发展模式,通过对当地特色优质农产品开展品牌认证保护、品种品质保持提升、品牌形象升级、品牌规范管理、营销体系构建等一系列系统工程;

 

实现当地特色优质农产品品牌知名度、产品价值、销售渠道等多方面提升,从而带动农业增效、农民增收,为产业健康发展打下良好基础。助力各地地理标志产品和品牌农业发展,兴一个产业,富一方百姓,让农业更强、农民更富、农村更美、农产品更健康。

 

“1323”全产链运营模式

重策划,更重运营;重技术,更重应用;

与客户共同成长

 

 1:全产业链运营模式 ·

 

通过对当地特色优质农产品开展品牌认证保护、品种品质保持提升、品牌形象升级、品牌规范管理、营销体系构建等一系列系统工程。

 3:三大平台运维 ·

 

-地标之都、地标小镇

-家优选

-慧供

 2:两大能力提升 ·

 

-上游供应能力

-下游销售能力

 3:三大生态保障 ·

 

-中农农业研究院 

-中国品牌农业发展联盟

-产业基金






 

 山东百仕达地标产业有限公司,成立于2013年,公司致力于区域互联网+农业和地标产业培育;

 

  现已帮助全国2000多个特色农副产品企业完成了地标品牌的挖掘和保护,帮助全国100多个县市乡镇完成了区域公用品牌培育;

 

  公司形成了百仕达“农品”-“智农”-“农产品电商”-“大宗农产品交易”-“地标之都”-“地标小镇”六大优势运营模块,使品牌应用更有成效、产品销售更有力度、产业升级创新更有驱动力、用心服务地标产业培育。

 

  公司建设运营的国际地理标志产品电子商务总部基地(地标之都),是国内唯一的地标主题特色园区,园区将整合全国2800多个县的12000多种地标产品,成为全国种类最全、最正宗、最权威的地标产品集散地,输出健康品质生活解决方案

 

  为国内外消费者和游客提供买地标、卖地标、体验地标文化一站式服务;为上游特色农产品企业提供专业品牌策划、产业培育、市场推广等服务。

引入溯源体系,加强品牌辨识度