当前，正是全国上下万众一心抗击新型冠状病毒感染肺炎疫情的关键时刻，确保蔬菜、肉蛋奶、粮食等居民生活必需品的充足供应，对稳定民心、提振信心尤为重要。在疫情防控过程中，一些地方在农产品稳产保供和物流销售上出现了一些困难，为此，农业农村部多次召开专题会议，部署 “菜篮子” 产品生产保供等重点工作，近日又下发紧急通知，要求各地维护畜牧业正常产销秩序，保障肉蛋奶市场供应。此文聚焦当前畜禽水产饲料供应难题、农资运输难题，蔬菜销售难题以及各地在确保疫情防治有力的同时，对这些难题的创新性解决方案，以供参考和借鉴。
近日，在有着 “山东南菜园” 美誉的临沂市兰陵县，蔬菜种植大户靳洪成说：“今年天气暖和，连阴天也少，咱的菜产量一直很大。疫情发生后，俺就特别担心蔬菜产量大了运不出去。现在来看，虽然价格有些波动，但保障销路没问题。”
记者还在济南市的一处连锁超市看到，虽然蔬菜等产品品类齐全，但不同程度存在外表破损、新鲜度差等问题。“价格还行，就是品相差别大。这时候没那么多讲究了，挑挑拣拣，尽量选新鲜的凑合吧。” 市民高女士说。
连日来，记者在山东采访发现，新冠肺炎疫情发生以来，虽然蔬菜产量充足，但受交通、物流和销售终端情况变化等因素影响，“菜篮子” 产品在一定程度上面临 “产区收购商减少、销地供应量不足” 等问题。对此，作为全国最大 “菜篮子” 产品供应基地的山东省，是如何主动担当作为，抓好 “菜篮子” 产品稳产保供的呢？
主动担当：优质 “菜篮子” 产品直通重点地区和各大城市
2月4日，国家发展改革委发布消息，疫情发生以来，山东省发展改革委及时协调寿光等蔬菜主产地与武汉市加强衔接，努力增加蔬菜供应。截至2月3日，寿光市已累计向武汉市捐赠4批蔬菜，共计1120吨。
而且，随着近期蔬菜供应量的增加和交通物流能力的恢复，寿光可调运武汉蔬菜的日供应能力已由600吨提升至2000吨以上。记者在寿光市农产品物流园看到，在卫生防疫、市场监管、交通运输和农业农村等部门的通力协作下，一辆辆满载新鲜蔬菜的车辆井然有序地开往四面八方。物流园经理助理国明茜介绍：“目前，寿光蔬菜日产能约2000吨，物流园辐射带动区域内蔬菜等产品日交易量近1万吨。各类产品供应充足，远销全国十多个省份。”
同样的情况也发生在兰陵县，据副县长刘志军介绍，春节过后，兰陵已累计向武汉捐赠蔬菜400多吨，其中大蒜200多吨。同时，全县20多处蔬菜批发市场做到 “防控+服务” 结合，一手抓登记、测体温、整车消毒等防控措施，一手抓物资配备、交通保障等服务措施，每天约有1000吨优质蔬菜供应以 “长三角” 为主的大中城市。
记者从山东省政府新闻发布会获悉，疫情发生以来，山东顾全大局充分调度，疏通市场和交通等环节，以保障抗击新冠肺炎疫情中重点地区的蔬菜供应不至于出现大的波动，全力保证省内市场和武汉、北京、上海以及全国市场的 “菜篮子” 产品供应。当前，山东粮菜肉蛋奶等物资生产有序、供应充足、运输畅通、物价平稳。
畅通渠道：全力破解 “卖菜难” 等问题保障种植户利益
“餐饮单位、机关食堂等停业，农产品加工企业开工延迟，采购商和销售渠道减少，部分销地农贸市场关闭，物流运输等环节不畅……这些综合因素，都要求我们不仅要做好稳产保供工作，更要积极应对可能出现的‘卖菜难’等情况。” 山东省农业农村厅市场信息处工作人员告诉记者。
记者在潍坊采访发现，各县市为了做到 “稳产稳销”，均进行了有益探索。在诸城市，由农业农村局和商务局联合建立的微信群，一边是蔬菜种植大户和村负责人，一边是商超、加工企业等购销大户，线上已成为产销对接的主战场。昌乐县搭建起覆盖全县的线上销售平台，居民网上选菜，山东绿蔬配送服务有限公司等单位为其免费宅配，并在社区设立固定领取点，避免人员接触。在寒亭区，依托5家实体店及线上平台，当地建立了 “街道集中送、商贩包村供” 两条渠道，保障了全区 “菜篮子” 产品供应。
在兰陵县，疫情发生以来，县委、县政府高度重视蔬菜的市场供应及物价稳控工作，安排商务局、农业农村局、蔬菜产业发展中心成立4个联合工作组，分赴全县蔬菜集中批发购销市场，做好蔬菜批发价格调研，做好市场运转相关服务，采取措施保障蔬菜购销渠道畅通。“一是加强宣传联系，找回老渠道；二是保障运输和物资供应，打通中间环节；三是创新渠道和手段，开拓物业、村集体统一采购，网上下单、社区配送等新市场。” 刘志军说。
多措并举：部门联动、上下协同实现保供畅销 “两手抓”
“我拉的是黄瓜，最近是两天跑一趟上海，一直没停下。” 在兰陵县山东南菜园蔬菜交易市场，收购商周恩章说，“进出市场要按照要求严格防疫，上高速有 ‘绿色通道’ 优先服务，各方面的举措都很到位，俺觉得有保障，跑起来也很舒心。”
在临沂采访发现，在蔬菜主产区的各大产地批发市场和高速路口，均有政府部门在此建设的蔬菜购销、“绿色通道” 等服务站。“一般是农业、交警和卫生部门联动，为蔬菜产销对接和交通运输等环节提供一站式服务。” 临沂市农业农村局局长张韬说。
据了解，为切实做好 “菜篮子” 产品稳产保供，山东坚持部门联动、上下协同，省政府第一时间发出紧急通知，围绕组织农业生产、建立防疫和生活物资运输 “绿色通道”、严厉打击囤积居奇、哄抬物价等进行了部署。1月30日，省农业农村厅、交通运输厅、公安厅和畜牧兽医局联合下发了《关于确保 “菜篮子” 产品和农牧业生产资料正常流通秩序的紧急通知》，出台了坚决落实 “绿色通道” 制度、坚决保障 “菜篮子” 产品生产资料正常流通、坚决稳定 “菜篮子” 产品生产供应和广泛加强宣传引导等系统举措，并派出多个工作组深入主产区一线进行走访调研；2月1日，省农业农村厅发出了《关于印发新型冠状病毒肺炎疫情防控期间蔬菜生产技术指导意见的通知》，要求推进当前关键性生产技术落实，做好应对各类冬春季灾害的充分准备。