袁隆平爷爷力荐的湖南黔阳冰糖橙,你吃过吗?

发布时间:2022-06-16     阅读:

    “我现在每天都要吃黔阳冰糖橙,一年要吃八、九个月。我快九十岁了,身体仍然非常好,恐怕与每天都吃它有很大的关系。”袁隆平院士曾在CCTV-7“家乡的味道”节目中深情地说出了这番话。


    黔阳冰糖橙乍一看平平无奇甚至有点丑,不仅果实小,表皮还布有麻点,远不如一些个头又大、拍起来又好看的网红橙子有吸引力.


    但这颗其貌不扬的冰糖橙纯甜不酸,口感非常细腻,而且橙味超浓一举打败了其它漂亮的同类

 

 

说到冰糖橙,就不得不提栽培面积最广的湖南。在湖南,又尤以黔阳、麻阳和长兴的冰糖橙最为有名。特别是黔阳冰糖橙,更是美味。

要说为啥,先来看看那些年黔阳冰糖橙获过的奖吧。

 

1977年开始,多次获得国家级、部级、省级优质农产品奖;

2006年,被中国果品流通协会评为“中华名果”,黔阳被授予“中国优质柑桔基地重点县”荣誉称号;

2007年,被列入国家原产地保护地理标志产品;

2008年,中国(北京)国际地理标志产品展览会水果类唯一金奖;

2017年,中国百强农产品区域公用品牌;

2018年,第十六届中国国际农产品交易会参展农产品金奖。

 

 

冰糖橙之乡,可经过了“杂交水稻之父”袁隆平不止一次实打实认证哟!
 

黔阳是冰糖橙的原产地,栽培历史悠久,明清时期已美名远播。现在国内种植冰糖橙的地方,都是由黔阳最初引种过去的。

 




 

当年的黔阳县,改名为现在的湖南洪江市,不过黔阳冰糖橙这个名号,是一直沿用下来了。

 

那么,为什么这个地方种出的冰糖橙特别好吃呢?



 

洪江市是一个典型的山区农业大市,地处偏远,所以经济发展较为落后。但也正因如此,洪江境内无工业污染,良好的生态环境为冰糖橙的生长提供了优越的自然地理条件。

 

这里有着宜人的天气,气候温和,四季分明,日照充足,雨量充沛。土壤以红砂土、紫色土为主,酸碱度适中,含有丰富的微量元素在此种植冰糖橙,可以说是老天爷赏饭吃了。



 

一开始,冰糖橙只是种来给自家吃的,后来慢慢销往全国各地,但农民们依旧坚持着上辈老农传承下来的原生态种植人工除草和物理除虫,不打蜡、不催熟,不打膨大剂,不施任何化学肥料。

 

我们看到当地的果农,每家每户都守着自己的一亩三分地,虽然一年忙到头,离脱贫致富还差得很远,但朴实的农民们,却恍若不在意似的,乐呵呵地展示着他们的劳动成果,这反而坚定了我们助农的决心。



 

正值冰糖橙丰收季,雪峰山下,漫山遍野的冰糖橙看起来十分壮观,沁人心脾的清香弥漫山间,成为时下洪江市一道最美的风景。

 

可以看出,冰糖橙普遍比较娇小,一个个玲珑可爱地坠在枝头。



 

好的冰糖橙口感沁甜,酸味微乎其微,而且不是齁甜,而是像冰糖一样十分清爽的甜。果农大哥随手摘下了一颗测甜度,就已经达到了16.4°

 

三下五除二削好了皮,其貌不扬的外表下,晶莹剔透的果肉呈现在眼前。

 

慢慢地咬上一口,脆嫩的果肉与丰盈的汁水化作这一股在口腔里翻涌着的甘甜,吃过就忘不了啦!

 


当地的果农还告诉我们:“今年的黔阳冰糖橙,比往年的更甜!






 

三下五除二削好了皮,其貌不扬的外表下,晶莹剔透的果肉呈现在眼前。

 

慢慢地咬上一口,脆嫩的果肉与丰盈的汁水化作这一股在口腔里翻涌着的甘甜,吃过就忘不了啦!