百仕达服务农业｜“沙塘韭黄”地标保护工程实施案例

原创百仕达百仕达赋能农业

沙塘韭黄是江苏省徐州市铜山区特产，栽培方法独特，历史久远，素有“韭黄之乡”的美称。

在2009年11月27日，原中华人民共和国农业部正式批准对“沙塘韭黄”实施国家农产品地理标志登记保护，并入选江苏省2021年地理标志保护工程名单，联合山东百仕达地标产业有限公司共同打造“沙塘韭黄”区域公用品牌。

产业调研品牌定位

地标保护工程项目启动实施后，积极成立项目组和专家组，并于2021年4月1日在徐州市铜山区农业农村局举行了沙塘韭黄地理标志保护工程品牌建设项目启动会，项目组以及专家组并深入原产地进行了实地调研。

项目启动会

项目启动会在徐州市铜山区农业农村局举行，经过多方面、多角度的充分沟通，局领导就沙塘韭黄地理标志农产品保护工程项目建设内容、实施方向给出了指导性意见。

与沙塘村张永光书记交流了解沙塘韭黄的现状

走访种植基地，了解沙塘韭黄的窖栽种植工艺以及种植现状

通过实地走访调研，了解了铜山区当地的地域环境；沙塘韭黄的产品特性、文化底蕴、种植规模、种植方式、市场销售等情况以及当地产业的现状问题以及后期的发展规划，为品牌创塑以及品牌发展规划的编制提供了事实依据。

品牌打造方向有力

徐州市铜山区坚定实施质量兴农战略，围绕特色优势农产品“沙塘韭黄”产业，培育发展特色农产品品牌和产业文化。徐州市铜山区农业农村局联合山东百仕达地标产业有限公司共同打造“沙塘韭黄”区域公用品牌形象。

（一）品牌形象创塑

依托地标保护工程，项目组、专家组通过实地调研走访，挖掘提炼沙塘韭黄产品、产地、产业、文化等价值，利用“五位一体品牌价值模型”从历史、人文、品质、产地、唯一五个角度策划设计沙塘韭黄的宣传标语及沙塘韭黄的区域公用品牌形象。

“沙塘韭黄”品牌形象汇报会

经过座谈、实地调研、资料收集、产业解析等工作，提炼品牌核心价值，对品牌宣传标语进行策划、品牌形象进行设计，从而完成了“沙塘韭黄”区域公用品牌策划设计方案，并进行了现场汇报，汇报会上，区镇领导、参会企业与品牌策划设计专家做了多方面、多角度的沟通交流，经过沟通，确定了“沙塘韭黄”品牌对外宣传推广的统一符号以及宣传标语。

（二）知识产权

以“徐州市铜山区农业技术推广中心”为知识产权主体，对“沙塘韭黄”区域公用品牌形象进行了版权注册以及商标注册，保护品牌形象的原创性，保障商标的所有权、使用权等权益。

（三）品牌发展规划

在品牌强农、乡村全面振兴的大背景下，徐州市铜山区农业农村局联合山东百仕达地标产业有限公司、中农农业研究院相关行业专家编制《沙塘韭黄农产品区域公用品牌战略规划》。规划以品牌战略高度，从徐州市铜山区大彭镇沙塘韭黄的发展现状出发，为沙塘韭黄产业提供品牌建设的行动纲领、战略设计与策略规划，形成以品牌经济为主导的、可持续的、新型的农业经济模式，实现农民增收致富、产业快速发展、区域经济腾飞，让老百姓真正吃上“品牌饭”。

规范管理产品有力

（一）品牌管理标准化

基于品牌战略定位和实施目标，针对品牌管理与运营体系的发展运维，需不断完善“沙塘韭黄”区域公用品牌管理架构体系，制定“沙塘韭黄”区域公用品牌管理标准化文件。

山东百仕达地标产业有限公司联合相关专家编制了《沙塘韭黄品牌授权使用管理办法》、《沙塘韭黄品牌准入标准》、《沙塘韭黄品牌品控管理机制》、《沙塘韭黄产品认证标示应用管理规范》等，并定期对授权使用“沙塘韭黄”区域公用品牌的企业进行培训。

“沙塘韭黄”区域公用品牌管理性标准文件的制定，规范了使用“沙塘韭黄”品牌企业的标准，保障了授权企业以及授权产品的产品质量，维护了生产经营者和消费者合法权益，从而促进农业规范化、品牌化、质量化发展。

（二）地方标准

为规范沙塘韭黄的种植标准，建立统一的种植技术规程，徐州市铜山区农业农村局联合山东百仕达地标产业有限公司、中国农业科学院蔬菜花卉研究所制定徐州市地方标准《窖栽韭黄生产技术规程》。

标准中规范了选品、育苗、定植、建窖、起根入窖、采收等生产技术要求，并对产品质量进行分等分级以及农产品投入品、产品相关标识、包装、运输、贮存都做了明确的要求。

平台搭建运营有力

随着商品经济的不断深入发展，市场对于商品的配置能力发生了重大而深刻的变化，电子商务迅速发展。

在电商平台建设方面，“沙塘韭黄”品牌产品入驻家优选电商平台，开通铜山特色农产品“沙塘韭黄”品牌馆，家优选电商平台是集传统电商、社交电商、内容电商、区域电商为一体的农产品电商平台，“沙塘韭黄”品牌产品入驻家优选电商平台，加快了“沙塘韭黄”品牌的电商化，为区域优质农产品“走出去”发展赋能。