近日，《地理标志产品东陂腊味》省地方标准顺利通过审定。东陂腊味在2006年1月被批准实施地理标志产品保护，2006年12月1日制定并实施了省地方标准《东陂腊味》，该标准于2013年7月经复审延续使用。随着市场发展及国家相关标准的修订，《东陂腊味》标准的理化指标、技术要求和试验方法已不适用市场发展的需求。为此，省质监局在2016年10月废止《东陂腊味》标准。同时，根据《地理标志产品保护规定》，批准制定《地理标志产品东陂腊味》广东省地方标准。

　　东陂腊味是淸远市连州地方特色食品，有三百多年的悠久历史，因产于东陂镇而得名，其特色是香、嫩、爽口，腊香浓郁，甜咸适中。东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊狗四个主要品种，它是把鲜活禽畜，经过选料、腌制、风干等程序加工而成。其工艺特点在于利用当地的自然条件进行风干，不经烘烤或者烟熏，不添加亚硝酸盐和防腐剂，具有腊香浓郁、香嫩爽口、回味悠长的特色，是清远市首个获得地理标志保护产品。