“九华红菜薹”地理标志保护区包括响水乡、易俗河镇、姜畲镇、韶山乡等8个乡镇，共222个行政村，总生产面积2940公顷。自上世纪90年代开始，九华红菜薹种植规模得到迅速发展，政府投入逐年增加，产品除供应本地外，还远销广东，并出口到东南亚、中东国家和台、港、澳地区，年销量达600吨以上。全市现有九华红菜薹生产企业、合作社21家，其中省市农业产业化龙头企业11家。
“湘潭矮脚白”地理标志保护区包括响水乡、鹤岭镇、姜畲镇、荷塘乡、韶山乡等9个乡镇，共235个行政村，总生产面积2133公顷。“十二五”期间，全市矮脚白发展到3万亩;“十三五”期间计划发展到5万亩以上
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