借助奇台县小麦生产的历史渊源，2006年申报40万亩绿色小麦食品原料生产示范基地，2010年成功创建。按照相关要求，2015年又申报60万亩绿色小麦食品原料生产示范基地，按照创建标准已做好了一切迎检准备，等待2017年10月中旬国家农业部绿色基地发展中心的验收。目前，奇台县有面粉加工企业10余家，年加工面粉30万吨左右，是全疆最大的面粉生产加工基地，全县已有3家面粉加工企业获得11个绿色产品认证。2017年9月23日，在第三届全国农产品地理标志品牌推介会上，国家农业部领导向获得国家级农产品地理标志示范样板的8家单位授牌，其中，奇台面粉也获得国家级农产品地理标志示范样板。

“奇台面粉”继续在农业部和新疆农产品质量安全中心指导下，严格按照创建标准，发挥优势，不断改善政策环境，加强品质管理和品牌建设，推动产业发展，提供物质保障，完善措施，提高“奇台面粉”原料小麦基地标准化生产水平、增强“奇台面粉”加工工艺、加强质量管理，扩大“奇台面粉”公共品牌的社会影响力，从而改善生态环境和推进企业增效、农民增收、力促奇台县地方经济社会发展在创辉煌。