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【地标故事】桐柏香椿获国家地理标志保护认证
【地标故事】桐柏香椿获国家地理标志保护认证
发布时间:2017-10-31 17:56

“桐柏香椿”产自南阳桐柏,叶厚芽嫩,绿叶红边,色如玛瑙,香味浓郁,营养丰富,被誉为“山中珍品”。香椿是桐柏的乡土树种,当地在汉代即开始广泛种植,香椿在可供食用的同时,也是园林绿化和保持水土的优良树种,具有良好的生态效益、经济效益和社会效益,现已成为老区农民增收致富的新渠道。

 

桐柏县位于千里淮河之源,桐柏山腹地,是我国南北气候过渡带,具有得天独厚的生态优势和自然条件,适宜发展香椿种植。近年来,随着市场需求的不断加大,作为高效特色经济作物,香椿得到进一步保护和开发,栽培水平和加工工艺不断提升,种植规模不断扩大。该县由淮源生态香椿产业协会牵头,对香椿实施了标准化种植,产业化加工,品牌化经营,已开发出“香椿茶”、“香椿酱”等特色产品热销北京、上海、山东等多个省市。目前,该县已建成500亩以上标准化基地7个,发展香椿种植面积11000余亩,年产值达5000多万元,带动3000多名老区贫困农民实现脱贫致富。

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