2月9日,由中国农科院、省农科院市农牧局等相关单位组成的专家组对“平川黑驴”“平川苹果”申报地理标志农产品开展了产品审定和品质鉴定工作。
专家组通过实物采样,听取介绍,现场品尝等环节,对“平川黑驴”“平川苹果”地域范围、品质特色、和发展前景等进行了全面审查。
专家组一致认为“平川黑驴”新鲜驴肉有光泽、弹性好、无腥膻味,肌纤维匀称细腻,脂肪含量低、肉质细嫩,驴皮质柔韧厚实,药用价值高。“平川苹果”肉质脆,质细汁多,风味浓郁,酸甜可口,可溶性固形物含量16%以上,品质优,耐储存。两项产品完全符合地理标志产品申报的品质品鉴要求。