国家质检总局发布公告(公告号:2016年第9号),批准自公告发布日起对靖远羊羔肉实施地理标志产品保护。截止目前:靖远县小口大枣、靖远枸杞、靖远黑瓜籽、靖远羊羔肉等4个特色农畜产品先后成为国家地理标志保护产品,地标产品拥有量位居全省前列。
靖远地处黄河上游,是游牧文明向农耕文明的过渡地带。史料记载古时靖远“地广人稀,水草宜畜牧”。当地出土的驼纽金印“晋归义羌王印”、古罗马“鎏金银盘”、“吴家川岩画”等众多文物说明靖远曾经水草丰茂,游牧、狩猎文明及畜产品贸易发达。
在靖远民间流传着这样的说法:清朝光绪年间,靖远一位名叫宝善的知县品尝了靖远羊羔肉后连连叫绝。他赶忙派随从在当地收集精品羊羔,并派人送进京城,还派当地土人进京宰杀和烹饪。慈禧吃后赞不绝口,连问这是何物?下人答曰:“靖远羊羔肉。”老佛爷念及宝善知县的一片苦心,发懿旨提拔他升任知府。从此,靖远羊羔肉声名鹊起,广为流传。
靖远羊羔肉是独具地域特色的畜牧产品,具有膘肉厚实、鲜嫩多汁、肥而不腻、无膻无腥等独特品质特色。是靖远县域经济发展重点产业、全县精准扶贫重点支持产业,对我县18个乡(镇)的73个贫困村、1.75万贫困户、7.42万贫困人口能否按期脱贫致富起着重要作用。这次获批成为国家地理标志保护产品,将进一步提高靖远羊羔肉品牌价值和知名度,从而增加贫困养殖户收入,有力助推全县精准扶贫、精准脱贫工作迈上新台阶。