“九华红菜薹”地理标志保护区包括响水乡、易俗河镇、姜畲镇、韶山乡等8个乡镇，总生产面积2940公顷，大多分布在沿江河地带，地势较为平坦，土地肥沃，保水保肥能力强，富含有机质和微量元素。

九华红菜薹在唐代就是向朝廷进贡的土特产，被封为“金殿玉菜”。九华红菜薹属菜薹（油菜）类主栽品种，自上世纪90年代开始，种植规模迅速扩大。产品除供应本地外，还出口到东南亚、中东国家和港澳台地区。

“湘潭矮脚白”地理标志保护区包括响水乡、鹤岭镇、姜畲镇、荷塘乡、韶山乡等9个乡镇，总生产面积2133公顷，大多分布在沿江河地带。

湘潭矮脚白具有悠久的发展历史，清乾隆年间的《湘潭县志·物产》多有记载。“十二五”期间，湘潭矮脚白发展到3万亩，促进了广大农民增收。湘潭市“十三五”规划又将矮脚白作为蔬菜产业发展重点，计划发展到5万亩以上。