高唐县种植桑葚历史悠久，是高唐县的特色产品之一，种植主要分布在高唐县的三十里铺、杨屯、赵寨子、姜店、琉璃寺等5个乡镇，种植面积近1000亩，年产桑葚1.5万公斤，销往上海、北京、广州等城市。
高唐桑葚味甜汁多，质油润、酸甜适口、以个大、肉厚、色紫红、糖分足。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。
高唐桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5倍，是葡萄的3倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
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