永川皮蛋

永川皮蛋具有无铅、呈松花纹、蛋清茶色透明、蛋黄桔红油润的特征

荣昌猪

彭水苗家土鸡

脂肪含量低，肉质鲜嫩爽口，鸡汤回甜，营养价值极高

枫泾猪

枫泾猪属肉脂兼用型良种，肉质鲜美。

荣成水貂

胶南琅琊鸡

琅琊鸡具有体格小、肉质风味好、产蛋多、抗病力强、适应性好、饲料报酬率高等琅琊鸡优点

渤海黑牛

渤海黑牛耐粗饲，抗病能力强，遗传性能稳定，属役、肉兼用型牛。黑牛的被毛、蹄角、鼻镜均呈黑色，有光泽；结构匀称，低身广躯，后躯发达，体质健壮；重心低，挽力大，能吃苦耐劳，亦称“抓地虎”。

旧院黑鸡

体型高大、肌肉丰满、体质强壮、发育良好、耐寒、抗病力强

徒河黑猪

猪肉味美绝伦，且营养价值极高

赤峰绿鸟鸡

肉质细嫩，肉味鲜美，无需加任何调料，芳香四溢，“鸡未上桌，香味先至”

延边黄牛

体格高大结实、适应性强、肉质细嫩、汁多味美，柔软适口，无酸骚异味

高山山羊

高山羊是我省肉用型优良山羊品种之一。其肉鲜嫩少膻味，味道香甜

德化戴云黑鸡

德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称

长汀河田鸡

连城白鸭

连城白鸭，又名白鹜鸭、乌嘴鸭，是我国优良的地方鸭种

锡林郭勒羊肉

锡林郭勒盟养羊业历史悠久，现已成为全国重要的羊肉生产基地，也是我国唯一的羔羊养殖基地。牧业年度绵羊存栏达到1100万只，年出栏600万只左右。

乌拉特羊肉

不膻不腻，肥瘦适中，肉丝细、热量大、宜消化、营养价值高

昌图黑猪

适应性强，耐粗饲料、抗寒、抗病力强