烧鸡、肴兔。义和烧鸡、肴兔已有近百年的历史,肴兔有“天下第一兔”之美誉。有名气的当属东营市薄老五烧鸡、肴兔食品开发销售中心的具有黄河口风味的“薄老五”烧鸡、肴兔。采用祖传秘方和全新的加工工艺精制而成,配以多种天然名贵中药及香料调味，含有人体必需的氨基酸与多种维生素，并引进先进工艺，肉质细嫩，风味独特，营养丰富，安全卫生，食用方便。

“薄老五”烧鸡、肴兔，采用祖传秘方精制而成，配以多种中药及香料调味，肉质细嫩，风味独特，有“天下第一兔”之称

义和镇

[地理位置]义和镇位于东营市河口区西部，辖区座标东经118°17′——118°23′，北纬37°48′—37°57′，距河口区政府驻地直线距离16.5公里，版图面积129.74平方公里,下辖46个行政村。

[沿革]义和镇原名义和庄，在公元1910年，位于义和镇现驻地东北角，有为数不多的数十户人家，他们来自七、八个省，虽然来自四面八方，但他们团结一心，很意和，很义气，故取名义和庄。该地清末属于武定府滨县，民国四年（公元1915年）归属山东济南道。民国十七年（1928年）隶属沾化县管辖。民国二十年（1931年）属沾化县第六区。新中国成立后，1949年更名为义和区，1950年2月改称沾化县八区，辖小河、大牟、劝学等13个乡。1957年撤区改为义和镇。1958年9月改称为义和人民公社。1963年2月改为义和区，统领8个小公社。1968年5月撤区合并小公社，称为义和人民公社，至1983年9月划归东营市河口区。1984年7月改称义和镇，成立义和镇人民政府，辖46个村。

[气候水文]义和镇属暖温带半湿润性气候，年平均气温，无霜期218天，年日光照2600—2800小时，年积温约，冬春干旱，夏秋多雨，年平均降雨量左右，主要集中在七、八月份，空气相对湿度65%。全镇水利设施配套成网，灌有王庄二干、义丰干渠、河王干渠、王集水库；排有沾利河、王集干沟、仁韩支渠、小河支渠，排灌十分畅通便利。